Lets see the answer of this question from an expert:
"Leftover cooked food may be stored in the refrigerator for up to four days. During this time, you can reheat the leftovers but return any unused portion to the refrigerator within two hours. Because the quality decreases each time food is reheated, it is best to reheat just the amount needed. Cooked foods that cannot be used within four days should be frozen for longer, safe storage.Leftovers must be reheated to 165 °F. Always use a food thermometer to verify the internal temperature of the food. Reheat sauces, soups and gravies to a boil. If reheating in the oven, set oven temperature no lower than 325 °F. When reheating food in the microwave, cover and rotate food for even heating. Always allow standing time before checking the internal temperature of the food. Reheating in slow cookers and chafing dishes is NOT recommended because foods may stay in the “Danger Zone (between 40 °F and 140 ° F) too long."
--------------------------------------------------------------------------------------
Seberapa banyak aku boleh memanaskan makanan?
jawabanya gak bisa dipatok dengan angka, kadang makanan yang baru saja masak pun bisa saja ternyata tidak aman...
Guys, keluargaku terutama kakek nenek ku sangat sangat sering memanaskan makanan,, mereka bilang pamali kalau dibuang... *Hufff, padal makanannya udah gak berbentuk gt..Iiiiihhh*
Seringkali makanan yang sisa dimasukan ke kulkas oleh opa ku,, kemudian keesokan harinya dipanaskan lagi... kalau lagi beruntung (hahahha, emangnya TOGEL) pada hari itu makanannya bisa habis,,, tapi kalau lagi APESS bisa bisa tuch makanan nginep semalam lagi di kulkas,,, adoewwwww
Menurut USDA, makanan yang sering dipanaskan akan membuat kualitasnya menurun, oleh karena itu jangan sering-sering lah manasin makanan... rugi kan kita udah beli mahal-mahal,, eh pas sampe ke perut kita ternyata itu makanan udah gak ada kandungan bergizi-nya......
Makanan yang sisa sebaiknya dimasukkan kulkas hanya sampai 4 hari saja (bervariasi sih tergantung jenis makanannya), apabila lebih dari 4 hari lebih baik apabila dimasukkan freezer...
Yang paling penting lage nih: jangan memanaskan makanan di slow cooker,,, bisa BERABE ntar,.. aku kasih tau ya guys,,, makanan itu punya DANGER ZONE... jangan sekali-kali menyimpan makanan di area yang hangat (40 °F hingga 140 ° F)
Why?????? karna di lingkungan seperti itu,,, makhluk-makhluk kecil di dalam makanan bisa beranak pinak dengan sangat cepat guys... serem kannnn....
So, you are what you eat..
Hidup akan terasa lebih indah, apabila kita berbagi...
Semangat Guys ^^V
[Elisabet Sherly Tan]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar